Фишка в том, что в аэрогриле пища готовится горячим воздухом, который гоняет по ёмкости вентилятор. Нет прямого нагрева теном, ничего не подгорает. Масло не летит на стены и потолок!!! Ерика, это тебе ответ!
Мне понравилось как он жарит чебуреки. Нужно только слегка смазать чебурек маслом, чтобы тесто не прилипло к решетке. Получились отлично прожаренные чебуречики
Разогревать суп или второе можно прямо в тарелке как и в микроволновке.
Он мне напомнил нашу старую электропечь "Чудо". Только тут более совершенная конструкция.
Скопирую кое-что с сайта Hotter. Описывать своими словами лень
Зачем создавался Аэрогриль?
Аэрогриль был разработан в США в середине 80-х годов как реализация идеи создания бытового прибора для приготовления вкусных блюд «гриль», причем не только на улице летом, а в любое время в любом месте, где есть электричество. При этом приготовление пищи должно было соответствовать принципам здорового питания – максимум пользы для организма, минимум жиров в готовом продукте.
Аэрогриль оправдал идею своего создания в полной мере! Кроме того, оказалось, что он с успехом заменяет множество кухонных приборов, в том числе микроволновую печь, так как возможности приготовления в аэрогриле практически безграничны.
Затем лицензия на сборку была продана в другие страны.
HOTTER или, иначе говоря, АЭРОГРИЛЬ – современный многофункциональный бытовой прибор, специально созданный для людей, которые хотят быстро и просто готовить вкусную, здоровую и аппетитную пищу!
Несмотря на непривычное название, Hotter, по своей сути – это знакомая всем с детства русская печь, которая прослужила нам верой и правдой не менее 3000 лет! Кстати, еда, приготовленная в русской печи, всегда отличалась отменным, особенным вкусом! Именно поэтому аэрогриль стал столь популярен в России, хотя идея его создания возникла в Америке еще 18 лет назад!
Hotter представляет собой прозрачную стеклянную колбу, установленную на подставке. Колба (в которой непосредственно и происходит приготовление пищи) закрывается крышкой, с внутренней стороны которой расположены тэн и вентилятор, а с внешней - панель управления для выбора режима приготовления.
Принцип работы
Работает Hotter следующим образом: тэн нагревает воздух, находящийся в круглой стеклянной колбе, до заданной температуры (от 65 до 260°С), а вентилятор создает циркуляцию горячего воздуха по этой колбе.
Таким образом, приготовление происходит за счет уникального, нигде больше не используемого принципа РАВНОМЕРНОГО воздействия на продукт потоков сухого горячего воздуха (в отличие от хаотичного движения воздуха в обычных духовках)
[li]без соприкосновения с нагревательной поверхностью;[/li]
[li]без использования микроволновых лучей;[/li]
[li]без использования горячего масла;[/li]
[li]с сохранением витаминов и микроэлементов.[/li]
Готовьте правильно
Чтобы максимально сохранить витамины и микроэлементы в приготовляемой пище советуем Вам соблюдать следующие общие правила:
[li]сократите время контакта продуктов с металлической посудой, так как при этом разрушается витамин С; [/li]
[li]старайтесь готовить без масла, либо на пару, чтобы избавиться от лишнего жира, холестерина и канцерогенов; [/li]
[li]готовьте без воды или при минимальном ее количестве, чтобы предотвратить потерю растворимых в воде витаминов.[/li]
Преимущества аэрогриля
1 Полезное и здоровое питание:
- сохраняются витамины и микроэлементы
- можно готовить без жира и забыть про холестерин и канцерогены
- снижается аллергенность продуктов - этот уникальный факт был доказан в результате исследования, проведенного Аллергологическим центром реабилитации детей и подростков о чем было составлено Заключение Аллергологического центра.
2 Экономия времени и сил:
- одновременно готовит несколько блюд
- готовит без участия и контроля хозяйки - работает по выбранному режиму, выключает себя сам и сообщает об этом звонком
- избавляет от необходимости мыть плиту, жирные сковородки и кастрюли
3 Простота использования
- на пульте нажатием одной кнопки задается режим приготовления по одной из 10 автоматических программ.
4 Надежность:
- простота конструкции и голландское качество
- снабжен стабилизатором, защищающим от перепадов напряжения
- гарантия 1 год, срок эксплуатации – 10 лет
5 Экономичность – потребляет меньше электроэнергии, чем утюг или чайник
6 Компактность и легкость – весит 8 кг, удобен для перевозки
7 Универсальность – готовит все и в любой посуде (кроме пластиковой и деревянной):
жарит на решетке, в любой посуде, жарит во фритюре, жарит шашлык, готовит домашнюю ветчину, варит каши, супы, тушит овощи, томит как русская печь, делает горячее и холодное копчение, размораживает, подогревает готовые блюда, поднимает тесто, стерилизует домашние заготовки, варит варенье прямо в банках, сушит зелень, фрукты, грибы и ягоды, делает йогурт, топит сало, варит глинтвейн, жарит семечки, орехи, кофе, поддерживает продукты в подогретом состоянии до 24 часов …
8 Экономия места на кухне и денег – заменяет большинство кухонных тепловых приборов.
Эффект аэрогриля не используется ни одним из существующих приборов! При этом он повторяет на новом витке эволюции лучшие качества традиционной русской печи.
Взято отсюда.
