Признаки дефицита магния!

[Sadhak]

Михаил,
а что скажешь о магния цитрате? Подробнее плиз. :yes:
Ты его почему не используешь?
Дорого? Нет в продаже? Побочные эффекты?... Что?

С уважением.

 

[Sadhak]

В пакетах, есть готовые к употреблению, со вкусовыми добавками. А есть просто отруби с сушеной ягодой и травами. У меня на работе не поняли... думали корм для рыбок.
Которые готовые, их на два дня - пакетик 200 гр., для профилактики. Даже за раз можно легко слопать, 44 рубля. В баночке, 180 грамм, 62 рубля.

Нужно брать чистый мешок и на рынок.

Отруби которые приобрёл, рекомендовано кюшать по 12 столовых ложек в день во время еды... Получается один пакет можно растянуть максимум на 3 дня. Стоимость в среднем 25 р. за пакет. :yes: Дёшево?

С уважением.

 

[Arbat19]

Михаил,
а что скажешь о магния цитрате? Подробнее плиз. :yes:
Ты его почему не используешь?
Дорого? Нет в продаже? Побочные эффекты?... Что?

Да просто руки пока не дошли. Цитрат можно и дома делать, на кухне. Нужна сода и лимонная кислота. Несколько раз делал, пока ничего не понял. Но судя по всему, его можно бОльшими порциями без побочных эффектов.
Сезон закончится (огород, крыша...) - займусь.

 

[Sadhak]

...
По моему они пишут вообще... с потолка. Если адрес есть нужно написать и спросить.

Задал вопрос в саппорт... Ответят ли ??? Имхо :no:

Как и полагал... Не ответили... 8) :no:

 

[Arbat19]

Большая статья о пользе магния и масштабах его дефицита.
Много, много непонятных (для средне статического обывателя) терминов, но общая суть понятна.

Роль дефицита магния в патогенезе метаболического синдрома

 

[evleo]

По поводу цены на отруби. На базаре поллитровка - 1грн=4руб.

Как их правильно употреблять: нужно ли их распаривать кипятком или можно сырыми добавлять? Пока пробую что-то среднее - добавляю в кашу мгновенного приготовления, которая на 3мин кипятком или в микроволновке. Но термическая обработка наверно снижает пищевую ценность.

В отрубях много магния. Но перевариваются ли они, ведь магний еще надо усвоить? Слышал, что они не перевариваются (врут?), но тогда сколько магния вошло, столько и выйдет. Как их употреблять для лучшего переваривания?

 

[Arbat19]

По поводу цены на отруби. На базаре поллитровка - 1грн=4руб.
Как их правильно употреблять: нужно ли их распаривать кипятком или можно сырыми добавлять?

Сегодня сходил на мельницу, есть поблизости и купил мешок отрубей - 25 кг. 60 рублей
Сварил кашку с геркулесом 1 часть геркулеса на 4-6 частей с отрубями. Буквально 10 минут на плите и минут 10-15 распарилась и на блюдо. Немного сливочного масла - замечательно вкусная каша.

Можно конечно и в натуральном виде. Но если я не видел сам процесс, то что то мне не очень в сыром виде. Хотя бы кипятком ошпарить, для дезинфекции. По сравнению с аптечными, за 60 рублей баночка - 180 грамм - небо и земля.

А вообще, можно где нибудь тему организовать про отруби в кулинарии. Посмотрел в сети, довольно таки насыщенная тема. Есть что собрать и попробовать. Ценность продукта, не только в магнии, калии и витаминах.
Микроволновкой лучше не портить продукт.

 

[Arbat19]

Многие знают о долгожителях Хунза, средняя продолжиельность жизни которых около 120 лет. Их основной рацион - это сушеные абрикосы, или по другому урюк или курага.
Для сравнения минеральный состав сушеных абрикосов и отрубей.
Сушеные абрикосы — урюк и курага имеют близкий химический состав. Курага в среднем на 100 г продукта содержит 5,2 г% белков и 65,9 г% углеводов. Энергетическая ценность ее составляет 272 ккал. Легкоусвояемые сахара кураги примерно поровну представлены глюкозой, сахарозой и фруктозой. Содержание минеральных веществ в кураге таково (в мг%): калия — 1717, магния — 105, кальция — 160, фосфора —146, железа — 12, натрия — 171.

Отруби. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 15.1 г, жиры - 3.8 г, углеводы - 23.3 г, клетчатка - 10.0 г. Минеральные вещества: - натрий - 8 мг , калий - 1260 мг, кальций - 70-150 мг, магний - 600-950 мг, фосфор - 900-1013 мг, железо - 10-14 мг, цинк - 7 мг. Витамины: тиамин (В1) - 0.75 мг, рибофлавин (В2) - 0.26 мг, РР - 10.5 мг, пантотеновая кислота (B5) - 2.2 мг, пиридоксин (B6) - 1.3 мг, токоферол (E) - 1.5 мг. Энергетическая ценность: - 191 ккал.

Делайте выводы. Хотя, конечно же цифры не абсолютные, могут быть и другие.

 

[evleo]

А вообще, можно где нибудь тему организовать про отруби в кулинарии.

И чтоб готовилось быстро. Как десерт: распарил, добавил изюма и мёд.

 

[Лидия Владимировна]

А побочный эффект отрубей-обезвоживание и применять их рекомендуют не больше месяца,а потом перерыв.

 

[Sadhak]

А побочный эффект отрубей-обезвоживание и применять их рекомендуют не больше месяца,а потом перерыв.

Lidiya2010,
а Вы водичку пейте, возмещайте обезвоживание. И всё будет хорошо. :yes: У нас целая рубрика посвящена воде - "Ваше тело просит воды" ознакомьтесь тут. И не нужны перерывы.

С уважением.

 

[evleo]

Такое наверно часто бывает. Человек начинает следовать какой-то "полезной" привычке, например, употреблять отруби и получает "отрицательный" результат, нарушая баланс в организме. Потом ещё и говорит (причём правду): когда пил-курил, то здоровей был.

 

[Sadhak]

...
...когда пил-курил, то здоровей был.

...а главное ведь - моложе!

С уважением.

 

[Лидия Владимировна]

... Потом ещё и говорит (причём правду): когда пил-курил, то здоровей был.

evleo - это вы себя имеете в виду?
Когда я писала про противопоказания,то имела в виду,что не все так просто.

 

[Arbat19]

А побочный эффект отрубей-обезвоживание и применять их рекомендуют не больше месяца,а потом перерыв.

Не нужно отрубями заменять всю пищу.
Мы просто вынуждены применять отруби отдельно, потому что в эпоху сплошной рафинированной пищи по другому разбавить её - сложно, ну не соломой же.
Кроме того, отруби это гипо калорийный продукт с выраженной мульти минеральной и витаминной наклонностью. Их просто нечем на сегодня заменить. Да и зачем?
Раньше муку мололи вместе с отрубями и хлеб из такой муки ели каждый день.
А обезвоживание водохлебам не грозит.

Тем кто страдает избыточной массой тела, отруби просто находка. Можно даже увеличить дневной рацион за счет отрубей. Одним - двумя дополнительными трапезами, с преимущественным содержанием отрубей. В интернете легко можно найти рецепты чудо кулинарии на их основе. Отруби медленно перевариваются, чем создают чувство насыщения. На калорийные блюда, меньше влечет после них.

Да и само переедание может быть причиной минерального голода. Что с успехом устраняют отруби. Буквально 100 грамм отрубей и это уже дневная или почти, по основным микро-макро элементам, плюс комплект нужных витаминов..

 

[evleo]

... Потом ещё и говорит (причём правду): когда пил-курил, то здоровей был.

evleo - это вы себя имеете в виду?
Когда я писала про противопоказания,то имела в виду,что не все так просто.

Про себя любимого, ну про знакомых немного (по части курить). На себе реально испытывал, что отсутствие системного подхода в приобритении здоровых привычек может принести вред.

 

[Arbat19]

Не рекомендую "баловаться" большими дозами магния, 5-7 и более суточных норм.
Опасность передозировки не так страшна, как побочные эффекты. Но и эффекты связаны не столько с магнием, сколько с кальцием.
Магний вытесняет избыточный кальций из клеток, и этот кальций может создать очень ощутимый негатив.
Если Вы знаете, как справиться с приступами (к примеру) тахикардии, гипертоническим кризом, приступом паники. Тогда вперед и с песней, а если нет, то более... двух суточных норм магния, в растворимой форме лучше не употреблять.
Одну суточную можно наедать рационом - с пищей, и одну-две растворимым магнием. Конечно, все это с достаточным водным рационом и с показаниями к употреблению повышенных доз магния. Т.е. наличием проблем симптоматичных дефициту магния. Лучше дольше. Спокойствие и надежность многого стоят.
Хоть и пишут, на форуме сайтов по цитрат магнию, что он не имеет побочек, но они - "побочки", все же, есть.
Так что осторожнее - с толком, с чувством, с расстановкой.

 

[Arbat19]

Многие знают про хунзакутов.
Их рацион, состоящий в основном из абрикосов - свежих и сушеных, с приложением в виде лепешек из цельно зерновой муки "испеченных" на солнце, богат магнием и не только.
Абрикос хоть и не рекордсмен по содержанию магния, но его количество значительно, как впрочем и в цельном пшеничном зерне, с учетом того, что данные продукты являются основной пищей.

В августе 1977 г. информационное агентство Франс Пресс сообщило из Парижа с Международного ракового конгресса следующее: "Согласно данным геоканцерологии (науки, изучающей заболеваемость раком в различных частях земного шара), полное отсутствие раковых заболеваний наблюдается только среди народности хунза, живущей в Северных Гималаях. Для всех других районов земного шара сейчас характерно повышение уровня заболеваемости раком". В России рак вышел на третье место по смертности!

 

[Arbat19]

Не рекомендую "баловаться" большими дозами магния, 5-7 и более суточных норм.

Я так понял, что рекомендованный буклет Питера Гилхама читали через строчку, или через страницу, или вовсе не читали.
Делаю такой вывод, потому, что ни кто (хотя может времени мало прошло) не дал ссылку или цитату на тему "Безопасность" из данного буклета, где черным по белому...

Безопасность

Магний совершенно безопасен. Если вы приняли слишком много магния, ваш организм просто выведет его излишек через кишечник. Другими словами, самое худшее, что может случиться, если вы приняли магния слишком много – это диарея. В очень редких случаях организм, получивший магния в избытке, запросит дополнительный кальций для восстановления баланса. Если такое случится, то вы заметите, что у вас, после стабильного улучшения в результате приема магния, снова появились симптомы его дефицита – на этот раз они будут указывать на необходимость принять дополнительный кальций. Но повторим, такая вероятность очень мала, т.к. потребность в дополнительном кальции встречается крайне редко. Если вы не принимаете магний в чрезмерных количествах (чего мы никак не рекомендуем делать), то он не принесет вам абсолютно никакого вреда, и никаких других побочных эффектов у него нет. Организму он необходим.
Для того чтобы определить оптимальное количество магния, которое вам нужно, проделайте вот что: принимайте водорастворимый магния цитрат, постепенно увеличивая дозы, пока у вас не начнется диарея, а затем немного уменьшите дозу, пока диарея не прекратится. Это и будет оптимальное количество магния, которое ваш организм может принять на данный момент.

Из той же серии - клин вышибаем клином. Недостаток магния, он же - избыток кальция, "вышибаем" дополнительным кальцием в рационе.

 

[raf]

Из своего опыта полуторамесячного употребления сульфата магния небольшой дозы (на коньчике ножа на стакан воды):
- мышечный панцирь заметно размягчился в т. ч. сердечная мышца и глазные;
- улучшился кровоток,;
- но недавно обнаружился и побочный эффект, ухудшелся свертываемость крови (из небольшой ранки кровь долго не прекращалось).
Надо осторожней с дозировкой, у каждого своя уникальная химическая фабрика.

 

[Arbat19]

Надо осторожней с дозировкой, у каждого своя уникальная химическая фабрика.

За свёртываемость крови отвечает кальций. Как у Вас с кальцием?
"Химическая фабрика", хоть и уникальная, на законы физики-химии, одни на всех. :yes:

 

[raf]

Лабораторных анализов нет, но нет и особых признаков нехватки кальция.

 

[Arbat19]

Лабораторных анализов нет, но нет и особых признаков нехватки кальция.

Если кровь плохо сворачивается, это и есть один из признаков нехватки кальция.
Ограничение кальция при устранении магний дефицита - это же не для всех и не тотально. Именно индивидуальный подход с оглядкой на прошлый рацион питания.
Судя по всему у многих не только дефицит магния в рационе, но и кальций значительно отстает. Да и не только кальций.
Лабораторные анализы мало о чем говорят - буферные системы по поддержанию гомеостаза организма стараются поддерживать минеральный состав крови в достаточно узких параметрах. Ориентироваться нужно на минеральное состояние внутриклеточной среды, а проще на симптомы.

 

[raf]

Спасибо за исчерповающий ответ!

 

[Arbat19]

Еще раз про кальций.
Ограничивать кальций - это не значит отказаться от него совсем.
Опыт показывает, что дефицит магния автоматически ведет к абсолютному (а не относительному) дефициту минералов, в том числе и кальция. Потому относительное (по отношению к магнию) высокое содержание кальция (если оно было) стремительно исчезает на фоне регулярного употребления магния. И далее, действительно могут развиться симптомы дефицита кальция. А дефицит кальция, может привести к ацидозу, так как организм лишенный достатка кальция очень легко закисляется, особенно у тех, кто начитался Друзьяка и подкисляет воду лимонной кислотой.
Кроме того, ограничение кальция, может привести к внутриклеточному минеральному разбалансу, в пользу других, не ограничиваемых рационом питания, минералам.

Если заметили симптомы тахикардии (увеличения частоты сердечного ритма в состоянии покоя), аритмии (как правило... экстрасистолия с перебоями - лишние удары сердца с компенсационными пропусками систол), увеличение тревожности, увеличение артериального давления крови, немедленно восстановите кальций в рационе.

Надежнее и безопаснее всего увеличивать употребление жидкого магния или других его форм, без принудительного ограничения кальция в рационе. Только в случае, если Ваш рацион, и в самом деле, страдает избытком продуктов с высоким содержание кальция и явных симптомах его передоза в рационе питания.