Народ на форуме пишет что стали сыроедами, вегетарианцами, а я без мяса не могу вообще, резкий упадок сил начинается. Нормально себя чувствую только после дозы салата с мясом.
Второй год (год и 8 мес) на кето диете...
Диетой, обычно, называют калорийно ограниченное питание. В кето диете такого ограничения нет. Кушай сколько хочешь.
Самое главное в кето-диете - это её насыщенность необходимыми питательными веществами и независимость от инсулина.
Жиры и протеины не требуют проводника в виде инсулина, что бы попасть внутрь клеток для участия в производстве энергии. Дефицит которой, на обычном углеводном питании, приводит к большим проблемам. Ведь любой процесс в организме требует энергии.
Проблемы начинаются с резистентности к инсулину. Резистентность к инсулину начинается с оксидативного стресса митохондрий.
Что такое оксидативный стресс? Это перепроизводство активных форм кислорода - АФК (радикалов) в процессе окисления (цикле Кребса) углеводов в митохондриях.
Перепроизводство АФК, обычно, происходит на фоне снижения активности антиоксидантной системы организма. Активные формы кислорода ведут к ускоренному метаболическому старению организма с разрушением систем обмена... в итоге - к ранней смерти.
Одним из важнейших факторов оксидативного стресса митохондрий (именно митохондрии являются энергетическими центрами клеток, а значит и всего организма) является дефицит магния!!!
http://www.rmj.ru/
Борьба с АФК без устранения причины их повышенного производства не имеет особого смысла. Большая часть антиоксидантов являются внеклеточными, потому пользы от них не больше, чем "поливать" соседский дом, когда горит свой. Именно горит. Так как окисление и есть горение. Горит все... липиды, протеины, ДНК, РНК.
Нарушается процесс обновления клеток и апоптоза. Разрушаются внутриклеточные сигнальные пути и сами рецепторы чувствительных к инсулину и т.д.
Магний - это наше всё... Не смотря на относительную малость содержания в организме, является первым по важности среди остальных макроэлементов.
Он является проводником калия в клетки и ограничителем поступления кальция в клетки. Недостаток одного и избыток другого являются патологиями, приводящими ко множеству других проблем.
При
уже резистентности к инсулину, наблюдается резистентность клеток к магнию. То есть, одно и другое жестко связаны.
Просто лопать магний - мало смысла. И даже... его может быть избыток в крови, как и калия, но при этом клетки останутся голодными. Потому анализ крови, на данные минералы, имеет малое смысловое значение. Только в плане избыточного содержания в крови с последствиями. Так как высокий уровень данных минералов может иметь негативное значение.
К примеру... при резистентности к инсулину, в крови может быть очень большое содержание "сахара", как последствие НЕ поступления его в клетки организма. Высокое содержание на фоне голодного состояния клеток.
Для усвоения и активации магния нужен витамин В6. И в дозах далеких от обще рекомендованных, равные 2-3 мг. Нужны дозы в 150-200 мг.
Необходимо питание, стимулирующее синтез эндогенных витаминов из группы В в кишечнике, таких как В2, В3, В5, В8. Что невозможно без оптимального употребления жиров и протеинов. Банальный дефицит витамина В8, является патогенным фактором ожирения печени, являющегося, сегодня, поголовным явлением после 45-50 лет жизни.
Одни витамины группы В стимулирую производство других и усвоение третьих. Недостаток, любого из них, вызывает цепную реакцию в разрушении метаболических процессов организма.
Это я к тому... что пить "Боржоми", после того, как отвалились почки - уже поздно. Так и тут... применять всевозможные системы оздоровления при игноре основных принципов ЗОЖ, не совсем разумно. Изучать эзотерику игнорируя особо важные материальные принципы ЗОЖ - аналогично, и так далее.
В любом случае, нарушение углеводного обмена начинаются с дефицита магния, не просто в организме, а в самих клетках.
И начинать нужно с него. Магний и витамин В6.
На сайте Российкого медицинского журнала -
www.rmj.ru - Независимое издание для практикующих врачей с результатами поиска по магнию.
Рекомендую изучит тему магния и резистентности к инсулину, метаболического синдрома, воспалительных процессов и т.д.