SuperDok link=topic=1354.msg16991#msg16991 date=1226396933 написал(а):
И еще вопрос,если можно... :-[
Внучке моеё 2,5годика и она тоже с явной тягой к фруктоедству + обожает хлебные изделия и каши.
Как быть с ней? Заставлять ли есть рыбу имясо. Она часто от них отказывается,ещё не любит картошку...
У детей сильно развита интуиция. И если она не сломлена запретами и наставлениями, то ей вполне можно доверять. Разумеется детям необходим для роста полноценный белок и минеральные вещества, которые они могут получить только из продуктов животного происхождения. Поэтому здесь надо смотреть общее количество потребляемого белка (его можно получать из молочных продуктов и орехов, только обязательно балансировать приемом аминокислот), железа (все таки лучше усваивается железо из продуков животного происхождения) и кальция (молочные продукты). Если баланс соблюден, то можно смело свести мясо и рыбу к минимуму.
SuperDok, не читали ли Вы книгу "
Николай Друзяк - Как продлить быстротечную жизнь"? Это одна из лучших книг, которую я прочел по здоровью. Дает объяснения на огромное множество вопросов. Очень много говорит о том, как кальций влияет на наш организм, на здоровье. Отвечает на вопросы, какой должна быть реакция крови в организме, какие необходимо кушать продукты, какие избегать и почему, какую пить воду. Рекомендации даются не всем подряд одни и те же, а в зависимости от того, где вы живете, с подробными объяснениями почему так, а не иначе.
Интереснейший научный труд химика Николая Друзяка. Мне было бы очень интересно услышать Ваше мнение по поводу этой книги и тех вопросов, которые Николай в ней затрагивает.